A szteroidokról általában: Definíció szerint a szteroidok olyan szteránvázas, lipidek körébe tartozó vegyületek, melyek a gerincesek szervezetében jelentős biológiai szerepet játszanak. A szteroidok egyik fontos és jól ismert képviselője a…
“A kávé lehetővé teszi, hogy felkelj az ágyból, a csoki érdemessé.” (Ismeretlen szerző)
Bevallom férfiasan, én sem tudok ellenállni a kísértésnek, ha erről a finomságról van szó.
A szelídgesztenye a téli szezon egyik kedvelt dióféléje. Használjuk édes és sós ételekhez egyaránt, de az utcán sétálva belefuthatunk a gesztenyeárusok által helyben sütött, papírtasakban gőzölgő verzióba is.
Élelmiszereket bemutató sorozatunkban ezúttal a sárgarépát vesszük szemügyre. Spoiler alert: nem ettől tanulunk meg fütyülni.
Az édesburgonya napjainkban nagyon népszerű, sokan élnek abban a hitben, hogy egészségesebb a burgonyánál, alacsonyabb szénhidrát-tartalommal bír, és hogy alacsonyabb a glikémiás indexe.