Régi és egyben mindig új téma a különböző étrendek felbukkanása, eltűnése és hogy milyen hatással vannak az egészségre. Így hát következzenek az alternatív étrendek... csak röviden. MIÉRT ALTERNATÍV? Jogosan merül…
A böjt a köznyelvben valamilyen mértékű táplálékmegvonást jelent, ennek ellenére besorolható az étrendek közé, egyfajta speciális alkalmazásként.
Vannak olyan étrendek, melyek csak egy élelmiszer vagy élelmiszercsoport fogyasztására épülnek, ezeket szaknyelven monotróf étrendeknek nevezzük (mono = "egy" és trophosz = "táplálkozás"), ezekből szemezgetünk egy keveset a következőkben.
A napokban volt egy cikk az elhízással kapcsolatban, ami az elhízás gazdasági és társadalmi hatásain merengett. Ehhez találtam egy érdekes adatot a magyar lakosság testsúlyának változásáról, melyek a 2009-2019 közötti egy évtizedet fogják át. Ennek néhány tanulságát osztanám meg.
"Létezik rákgyilkos étrend?" címmel jelent meg egy írás, témáját tekintve a ketogén étrend (KD) onkoterápiás lehetőségeit ecsetelgette. Erről ejtenénk szót röviden.